Zaterdag was onze sociëteit omgetoverd tot een sterrenrestaurant. Tafellinnen, echte servetten, kandelaars.
Bijna 70 gasten aan vier lange tafels (ook Hoopleden) zaten aan voor een 5-gangen culinaire ervaring gebracht door Benjamin. Een stijlvolle bediening maakte de sterrenervaring compleet.
Hoe bijzonder om tafelgenoten te hebben die nu eens geen Hoopleden waren, maar vooral op Benjamins reputatie waren afgekomen. En, Benjamin was zeker tevreden over onze vernieuwde keuken.
Lots liet zich hier zien als een top-cateraar; een dergelijk evenement is zeker voor herhaling vatbaar.
Ik heb genoten.
